Viajes
Bolivia Parte II: Samaipata
En esta entrada les contamos la segunda parte del viaje a Bolivia. A pesar de ser un país, podríamos decir sin ninguna duda que el
16 agosto, 2019 No hay comentarios
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Viajes
Bolivia Parte I: Caranavi
Hace unos tres meses hicimos la primer incorporación al equipo de MOMO, @colomateos, también conocido como “el Nene”. Como dice el dicho, los niños vienen
5 agosto, 2019 No hay comentarios
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Lo que debes saber sobre el agua
Hace una semana hicimos un quiz en Instagram preguntando qué clase de agua se debería usar para preparar café. En base a las respuestas decidimos
3 julio, 2019 No hay comentarios
Informativo
Cinco factores que vuelven tu café amargo
El amargor es un aspecto omnipresente en el café. Depende de muchas variables, dentro de las cuales el tueste, la variedad de café, la composición
19 junio, 2019 No hay comentarios
Informativo
¿Qué es el café de especialidad?
La invención del término “café de especialidad” es atribuida a la noruega Erna Knusten cuando lo utilizó en 1974 durante una entrevista en Tea &
3 junio, 2019 No hay comentarios
