Caturrología

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Caturrología

$8,800.00

Caturra 48
Este café es producido por la familia Rodríguez en la región Los Yungas, Bolivia a una altura de 1550 msnm en la finca El Arcangel. Compuesto por la variedad Caturra, este lote fue procesado con un lavado tradicional. En taza encontramos un café muy dulce, con acidez media, cuerpo untuoso y notas a caramelo, cacao y ciruelas pasa.

Caturra 72
Este café es producido por la familia Rodríguez en la región de Samaipata, Bolivia a una altura de 1680 msnm en la finca El Floripondio. Compuesto por la variedad Caturra rojo, este lote fue procesado mediante lavado con fermentación anóxica. En taza encontramos un café muy dulce, con acidez media/alta, cuerpo untuoso y notas a toffee, chocolate, frutas de hueso.

Caturra NAT
Este café es producido por la familia Rodríguez en la región Los Yungas, Bolivia a una altura de 1620 msnm en la finca El Arcangel. Este lote de la variedad Caturra amarillo es una cosecha tardía y fue procesado por vía seca o natural. En taza es un café muy exótico y frutal, con acidez media/baja, cuerpo muy sedoso y un retrogusto floral que recuerda a vinos blancos.

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